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父亲的茶 作者：吉衣
对茶的记忆，始于父亲。父亲是个军人，戎马半生，几乎没有什么嗜好，生活上也不
甚讲究，只是在茶上面挑剔一些，如只喝绿茶，红茶，花茶一慨不沾，嫌红茶雾数
不爽，花茶夹缠勿清。 小的时候，每每父亲要喝茶，我总是喜孜孜地去给父亲取茶杯，拿茶叶盒，提热水
壶给父亲泡茶。要把茶叶从密封得很好的铁茶叶盒里取出，不是件容易的事，常常
要在父亲的帮助下得以完成。而解开铁茶叶盒里装茶塑料袋上层层扎绕的细绳，却
是我的拿手好戏，为此。父亲常称赞我的灵巧，让小小的我感到自己的能干和重要。
撮些许茶叶把茶杯地盖满后，倒少许热水让茶叶发发开，等上个三，两分钟，看茶
叶舒展到五，六分的样子，给茶杯续满水，这时是我最喜欢的时刻：看那纤巧暗绿
茶叶在杯中上下旋转，舒缓开放，袅袅清香随冉冉上升的热气散入空气里，捧给坐
等的父亲，父亲缓缓喝下几口，眉目舒缓地叹道：好茶！ 等茶凉一些后，父亲会坚持让我抿上一口。开始我只觉得苦涩，抿上一口就跑得远
远的，怕父亲再让我品尝。后来喝出好来了，又常常趁父亲不备，把父亲第二杯茶
喝掉一半就跑，因父亲说小孩不可以喝茶。母亲总说父亲宠我，证据之一就是只有
我可以喝父亲茶杯的茶。 后来离家外出读中学，寒暑假回得家来，一如儿时，喜孜孜地给父亲泡茶，看茶，
又趁和他聊得高兴，偷偷喝掉他的第二杯茶－－其实他是故意装做不知道。 又后来，大学第一个寒假回家，一如既往，喜孜孜地给父亲泡茶时，父亲拿出一个
新茶杯说：三三，你陪我喝吧。我知道，我长大了。从此有了资格陪父亲品尝碧螺
春，黄山云雾，西湖龙井，宜兴毛尖。。。而且同父亲一样，只喝当年绿茶。 再后来，我漂洋过海来到了以喝咖啡为主的美国，超市卖的是各种各样的袋袋茶，
即使是绿茶袋冲出来也是暗红的颜色，让人忍不住反复查看包装以确认不是买错了
品种。到华人超市看看，好不容易从各色茉莉花茶，红茶中找出一包不知存了几年
的绿茶，买了回来试试，味道有些可疑，颜色也不是父亲绿茶那种清黄的透明绿，
丢掉又可惜－－是我打一小时的工钱哪。想了想，用来煮了茶叶蛋，算是物尽其用
吧。 前几年父亲来看我，我喝着父亲带来的当年绿茶，忍不住赞叹道：真是好茶！父亲
在美几个月，得知了在美买新茶的不易。回国后，每年新茶上市，总忘不了给我邮
寄一包当年绿茶，里面包着不同品种的上好绿茶：碧螺春，黄山云雾，西湖龙井，
宜兴毛尖。。。我珍藏密保着，轻易不拿出来和人分享，怕碰上不会喝茶的糟塌了
它，会喝茶的要了我的去。心里常常嘲笑自己怎么变得这样小家子气不上台盘来着。
父亲今年春天动了个不大不小的手术，身体弱了许多，很少出门。有次电话里他却
道茶叶买好了，过几天托人带给你等等。想象着八十几岁的父亲为我包裹新茶的样
子，电话这头我一句话说不出，眼前浮起大片雾气。
有时偷的半片闲遐，我会泡上一杯父亲带来的毛尖，凝望杯中起起伏伏的青黄茶叶
心，遥遥回想儿时为父亲泡茶的往事，却常常不经意中，丝丝连连的痛楚隐隐爬上
心头：我想念远方的父亲。
０８／０３／２００６
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